Southside Logo 22.-24. Juni NEUHAUSEN OB ECK

Spatzendealer

Unter dem Motto "Ein Bissen Spatz muss sein!" bietet der Spatzendealer frische, handgemachte Allgäuer Kässpatzen an. Eine unvergesslich vegetarische Komposition aus einer eigens kreierten Teigmischung, dreierlei Käsesorten und goldbraun gebratenen Zwiebeln. Die Spatzen werden vor dem Gast ins heiße Wasser gehobelt, mit der Käsemischung verrührt und anschließend mit frischen Schmelzzwiebeln und etwas Schnittlauch verfeinert. Die Portion gibt's auf die Hand und kann nach Belieben mit grobem Salz und Pfeffer nachgewürtzt werden. Wir garantieren ein frisches, handgemachtes Produkt in höchster Qualität.
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